Rosso Piceno DOC
Note fusione di Sangiovese e Montepulciano lavorati con vinificazioni separate, per estrarre e mantenere le caratteristiche individuali, arricchita da un piccolo apporto di Cabernet Sauvignon. Colore carico e gusto strutturato.
Uve: Montepulciano, Sangiovese.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intensità notevole e persistenza corposa, caratterizzato da un sapiente intreccio di aromi, dagli norisoprenoidi agli esteri, con sentori di frutta rossa e di bosco, spezie, tabacco, pepe, peperone e vaniglia, il tutto condito da un generoso grado alcolico.
In bocca: pieno, morbido, acido, tannico e vellutato.
Abbinamenti: è un gran rosso per grandi piatti. Vivamente consigliato con cacciagione, cervo, beccaccia, arrosti e bolliti.
Temperatura media di servizio: 18-20°C
Alcool: 13 % vol
Bottiglia: 0,75 lt.
