Il Famoso Grottino

Il Famoso Grottino

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Tipologia prodotto: Vino

Collezione: Vino

Tags: Biologico, Famoso, Marche, Vino Bianco Fermo

Product Details

Marche Bianco IGT

Aromi floreali di rosa e fruttati di litchi che si accompagnano ad una ottima struttura ed acidità in bocca, molto persistente con una sensazione salina.

Colore: giallo paglierino piuttosto spiccato;
Al naso: sono caratteristiche le note di frutta fresca e fiori primaverili di mela verde e pesco;
In bocca: colpisce la pienezza del suo medio corpo che dà un corpo rotondo, piacevole, equilibrato, perfettamente coerente con la tipicità di questo vitigno del Pesarese.

Tipo di Vino: Bianco secco

Vitigno: 100% Famoso di Pesaro.

Età dell'impianto: in media 4 anni
Vendemmia: Metà settembre
Tipo di raccolta: Uve vendemmiate a mano ed in piccole casse
Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. 6 mesi di affinamento in acciaio.

Temperatura di servizio: 12-14° in calici di media ampiezza.

Titolo alcolometrico: 14% in vol.

Bottiglia: 0,75 lt.

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