Grappa Uvaggio Barricato Bottega

Grappa Uvaggio Barricato Bottega

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Tipologia prodotto: Liquore

Collezione: Liquori

Tags: Grappa, Veneto

Product Details

Grappa Bottega Uvaggio Barricato

L’uvaggio Barricato Bottega nasce da un sofisticato blend di Cabernet e Merlot. Le vinacce, sane e ancora mostose, vengono distillate in tre stadi attuati a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato) permettendo di preservare la ricchezza e il patrimonio organolettico dei due vitigni di partenza. Ne nasce una grappa morbida e profumata che viene poi affinata in botti di rovere per almeno 12 mesi. L’invecchiamento in legno conferisce a questo distillato il caratteristico colore ambrato ed un bouquet più ricco e complesso che avvolge il palato con la sua piacevolezza.

Vitigno: Vinacce di Uve Cabernet e Merlot

Colore e aspetto: Ambrato

Olfatto: Intensa ed elegante offre sensazioni olfattive intriganti e si caratterizza per gli aromi fruttati, speziati e per una piacevole nota di Vaniglia.

Gusto: Suadente, rotonda e piena, al palato presenta sentori di legno e aromi speziati in equilibrio con le sensazioni olfattive.

Temperatura di servizio: 10/12° C

Gradazione Alcoolica: 38%

Bottiglia: 0,70 lt.

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