
Console Castino
Prezzo intero
€ 6,50
Scontato
Product Details
Offida Pecorino DOCG
Omaggio al console romano Castino che la tradizione vuole fondatore del paese di Castignano, questo vino ottenuto da un’attenta selezione di uve Montepulciano e Sangiovese, si presenta di colore rosso rubino, con un gusto caldo e corposo ma morbido.
Il profumo fruttato e floreale ricorda frutti rossi e amarene, con note di viola e pepe nero.
È caratterizzato da una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Terreno: di medio impasto
Allevamento: doppio guyot e cordone speronato
Vendemmia: raccolta manuale dalla prima decade di Ottobre
Vinificazione: in rosso con macerazione delle bucce a temperatura controllata per 12 giorni, affinamento in botti 6 mesi.
Alcool: 14% Vol.
Bottiglia: 0,75 lt.
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