
Passata Di Pomodoro Dolci Gr. 660
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Tipologia prodotto: ALIMENTARI VARI
Collezione: PRODOTTI ALIMENTARI
Product Details
La nostra PASSATA DI POMODORO viene preparata da pomodori freschi italiani, raccolti a conveniente grado di maturazione, selezionati e triturati.
In particolare il processo di preparazione, organizzato secondo un sistema progettato e realizzato autonomamente, prevede una fase di lavaggio e cernita del pomodoro fresco, seguita da scottatura e triturazione, estrazione del succo tramite passaggio in passatrice centrifuga (setaccio da 1,2 mm), ed immediato confezionamento realizzato, tramite riempimento a caldo in bottiglia di vetro da 720 ml. quindi immediato passaggio alla pastorizzazione a pioggia. In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.
In particolare il processo di preparazione, organizzato secondo un sistema progettato e realizzato autonomamente, prevede una fase di lavaggio e cernita del pomodoro fresco, seguita da scottatura e triturazione, estrazione del succo tramite passaggio in passatrice centrifuga (setaccio da 1,2 mm), ed immediato confezionamento realizzato, tramite riempimento a caldo in bottiglia di vetro da 720 ml. quindi immediato passaggio alla pastorizzazione a pioggia. In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.
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